Description
- 7 Recettes par Guillaume MABILLEAU : le tube de café, la sphère pomme caramel, la tarte orange noisette, le choco’croc, le craquant noisette, le grand cru, le feuilleté de homard.
- 18 PAGES
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Le prix initial était : 15,00 €.12,00 €Le prix actuel est : 12,00 €.
GUILLAUME MABILLEAU
Le célèbre chef Pâtissier (Meilleur Ouvrier de France pâtissier en 2011) vous propose son eBook de recettes à télécharger pour les sélections du concours des Meilleurs Ouvriers de France pâtissiers.
7 recettes vous sont proposées mettant en œuvre toute la créativité et le travail du chef pour atteindre la finale de ce prestigieux concours : le tube de café, la sphère pomme caramel, la tarte orange noisette, le choco’croc, le craquant noisette, le grand cru, le feuilleté de homard.
Uniquement en Français.
